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今年もこの時期になりました😃昨年は、自家製かぶらダメでしたが、今年は大丈夫ですので何回か出来そうです😀
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千枚漬けは美味しいです。お酢は控えめで少し甘目のが好きです。そしてお土産で頂いた静岡名産”わさび漬け”を、醤油で溶いたのに付けて食べるのと一味違います。 家で作るお美味しい漬物はごはんに欠かせませんね(^-^)
とても美味しい千枚漬けが、写真で分かります。株らは、柔らかく優しいですからねぇ 私も大好きですよ、旬の楽市でかぶらを買い、つけましたよ。なかなかの味でした。 ゆずと、とがらしも入れ最高の味になりました。(自分がおもうだけです)
大きな、かぶらが、出来ました😃重さ1㎏ありました☺️間引か上手く行った所が、大きな物が出来ました😃又、千枚漬けにしますね🎵
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