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この時期

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  • 2023年3月7日 5:55 PM #1022
    エンポウエンポウ
    参加者
    エンポウ

    少し暖かい日が、続いているので、うろちょろしてたら、ふきのとうが出ていました☺️今年もふきみそが食べられますわ😁　

    添付ファイル:

    1. KIMG2093.jpg

    2023年3月8日 9:55 PM #1024
    ショッピンショッピン
    参加者
    カワラショッピン

    　上等で美味しそうですね。
    ふきのとうの天ぷらとよく言いますが、やっぱりフキ味噌が一番と思います。
    保存もできますし長く楽しめます。ただ野山に少なくなったのが残念です。
    ワラビのように沢山出ると嬉しいのですが…

    2023年3月9日 12:19 AM #1025
    エンポウエンポウ
    参加者
    エンポウ

    本当ですね😂少し早いのかな、余り出てないですわ😁やはり日が良く当たる所は早いですね😃

    添付ファイル:

    1. KIMG2102.jpg

    2023年3月9日 12:22 AM #1027
    エンポウエンポウ
    参加者
    エンポウ

    本当ですね😂少し早いのかな、余り出てないですわ😁やはり日が良く当たる所は早いですね😃早速ふきみそを作ってもらいました。やはり美味しいですね。

    添付ファイル:

    1. KIMG2102-1.jpg

    2023年3月9日 5:39 PM #1029
    ショッピンショッピン
    参加者
    カワラショッピン

    綺麗な緑色にできてますね。
    僕はお味噌を加えて炊くので茶色くなりますが、エンポウさんとこの味付けはどうされてるのですか？

    2023年3月9日 9:24 PM #1030
    エンポウエンポウ
    参加者
    エンポウ

    味土里館でレシピが、あったので最近はこのやり方ですね😃煮込み過ぎと茶色なりますのでふきのとうを、入れてからは余り煮こまないないですね😃

    2023年3月10日 7:01 PM #1031
    ショッピンショッピン
    参加者
    カワラショッピン

    　煮込み過ぎると茶色くなるのですね。
    手に入ったら試してみます。エンポウさんありがとうございました。

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