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近くの人から私しとしては余り食べた事が、なかった花山椒の佃煮を、頂きました😃実山椒は、毎年収穫して家内が佃煮にしてくれるねでご飯にのせて食べていまが、今回初めて花山椒を、食べました実山椒よりはやさしい味ですが、美味しいですわ☺️取るのが大変でしょうね😁
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実山椒はツンツンと刺激が強く苦手ですが、花山椒はほんとにやさしいので私でも食べられます。 山で花が咲いていたので摘んでみようかと思いましたが、とてもとても炊くほどの量が獲れそうにありませんでした。